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Amaranthus viridis L. - Amaranthaceae - Dicotylédone

Code : AMAVI

Noms communs : Pariétaire, Brède-pariétaire, Paillatère, Amarante

Vue générale - © Serge FABRIGOULE / SPV Les inflorescences se répartissent à la base des feuilles ou au sommet de la tige - © Serge FABRIGOULE / SPV L'inflorescence est un épi verdâtre et grêle - © Serge FABRIGOULE / SPV La racine est un pivot blanc - © Serge FABRIGOULE / SPV La feuille est échancrée à son sommet et se termine par une pointe - © Serge FABRIGOULE / SPV Plantule - © Serge FABRIGOULE / SPV Dessin botanique - © François KAMGA / CIRAD

Description Biologie Ecologie et répartition Nuisibilité Botanique

Description :

La Pariétaire est une plante dressée ou parfois étalée à la base.
Elle possède des racines pivotantes assez profondes.
La tige est verte, devenant souvent rouge. Elle est plutôt grêle et très ramifiée. Elle n'est pas poilue.
Les feuilles sont disposées alternativement le long de la tige. Elles sont ovales et portées par de longs pétioles. Le sommet du limbe est échancré et se termine par une courte pointe.
Les fleurs sont réduites, de couleur verte. Elles sont groupées en petites boules denses, réparties le long d'épis grêles situés à la base des feuilles et au sommet des tiges.
Le fruit est une petite capsule qui ne s'ouvre pas à maturité. Il contient une graine unique luisante, de couleur brun sombre à noir.

Biologie :

La Pariétaire est une espèce annuelle. Elle se reproduit uniquement par ses graines, qui sont dispersées par l'eau et par le vent.

Ecologie et répartition :

L'espèce se rencontre sur les sols bien drainés. La plante a des besoins moyens en eau. Elle se développe d'autant mieux que le sol est riche en matière organique et en azote. Elle se rencontre essentiellement à basse et moyenne altitude.

Nuisibilité :

C'est une adventice peu fréquente dans la canne à sucre. Elle colonise surtout les cultures maraîchères. Toutefois, sa nuisibilité est faible. C'est plutôt une espèce rudérale.

Botanique :

La plantule

Cotylédons : Linéaires à lancéolés, pétiolés. Limbe de 18 mm de long et 3 mm de large. Lisse, sans nervure apparente. Face inférieure pouvant être teintée de pourpre.

Premières feuilles : Simples et alternes, longuement pétiolées. Limbe elliptique, puis devenant ovale. Sommet profondément émarginé. Extrémité de la nervure centrale se terminant par un fort mucron. Face inférieure généralement rouge pourpre, au moins à la base.

L'adulte

Aspect : Plante à port dressé ou plus ou moins ascendant, atteignant jusqu'à 75 cm de haut.

Racine : Un ou plusieurs forts pivots ramifiés.

Tige : Cylindrique, striée, plutôt grêle, plus ou moins striée, glabre. Peu ou assez ramifiée.

Feuilles : Simples et alternes, longuement pétiolées (10 cm). Limbe ovale à triangulaire de 2 à 7 cm de long et 1,5 à 5,5 cm de large. Base en coin, presque perpendiculaire au pétiole. Sommet profondément émarginé, portant un mucron. Marge entière. 7 à 8 nervures latérales bien visibles, légèrement arquées. Faces supérieure et inférieure glabres, portant de petites taches translucides très nombreuses.

Inflorescence : Très petites fleurs vertes assemblées en glomérules sessiles ou regroupées en épis, axillaires et terminaux, plus ou moins ramifiés. 3 sépales scarieux de 1 mm de long, linéaires à lancéolés, à sommet en coin aigu. Fleurs femelles à la base des épis, fleurs mâles au sommet possédant 5 étamines.

Fruit : Capsule ovoïde, indéhiscente, mesurant 1,2 mm de haut et 1 mm de large, contenant une graine unique. Tégument à nombreuses stries longitudinales. Sommet terminé par un très court stigmate trifide.

Graine : Lenticulaire, mesurant environ 1 à 1,25 mm de diamètre. Lisse et brillante. De couleur brun-sombre à noire.

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